test2_【】回事導致花菜出現紫色
秋季栽培花椰菜,菜花花球臨近成熟時,由於溫度降低,花球內產生大量花青素,使花球變為紫。紫色,变紫可扣開表層裏麵是回事淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑點是花菜發黴的症狀,一般剛開始的時候隻是在花菜的表麵,但不會影響裏麵,吃的時候隻要把表皮的黴爛的部分削掉就可以了,不會影響食用
買來的白色的菜花為什麽用水一泡,

花青素又稱花色素 ,菜花幼苗胚軸呈紫色的变紫品種容易出現這一現象。


花菜變紫是菜花怎麽回事?
平時澆水不當所致,盆土過於幹旱或者潮濕都會引起植株葉子發軟萎焉。是变紫自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素
